Besondere Veranstaltungen

Vom 22. bis 26. Oktober begrüßt das Nobu Monte Carlo Maison Latour und beschert seinen Gästen einen besonderen Genussmoment: Nobus japanische Küche in perfekter Abstimmung mit einer erlesenen Selektion herausragender Weine.   Die Weinbegleitung für 75 € pro Person bietet die Möglichkeit, die Weine von Maison Latour anhand sorgfältig ausgewählter Tropfen, welche die unverwechselbaren kulinarischen Kreationen des Nobu Monte Carlo perfekt ergänzen, zu entdecken. Eine Auswahl an Weinen von Maison Latour wird auch im offenen Ausschank angeboten, zusammen mit einer kuratierten Auswahl an Flaschen aus der Maison Latour Kollektion auf der Weinkarte.

Treten Sie hinter den Tresen des Nobu Monte Carlo und nehmen Sie an einem von insgesamt drei exklusiven Sushi-Meisterkurs unter der Leitung der Spitzenköche des Restaurants teil. In einem intimen Rahmen mit maximal acht Teilnehmern pro Kurs entdecken Sie die präzisen Techniken, traditionellen Gesten und die Handwerkskunst hinter dem charakteristischen Sushi des Nobu.   Unsere drei Kurse finden am Donnerstag, dem 29. Oktober, am Freitag, dem 13. November und am Freitag, dem 11. Dezember, jeweils von 12:30 bis 15:00 Uhr, statt. Tauchen Sie in die Kunst der japanischen Küche ein und lernen Sie während dieses einzigartigen kulinarischen Erlebnisses direkt von unseren Spitzenköchen.   195 EUR pro Person · Begrenzt auf acht Teilnehmer pro Kurs · Voranmeldung erforderlich

Vom 19. bis zum 23. November zelebriert das Nobu Monte Carlo Gerichte mit Wagyu-Rind, einem der Schätze der japanischen Gastronomie, mit einem exklusiven, sechs-gängigen Degustationsmenü.   Von japanischem A5- bis zu chilenischem A4-Wagyu-Rind wird jedes sorgfältig ausgewählte Stück Fleisch durch die charakteristischen Aromen und Techniken des Nobu veredelt. Begeben Sie sich auf eine Geschmacksreise durch außergewöhnliche Texturen und Aromen, von Wagyu Sando und geräuchertem Wagyu-Filet bis hin zu Wagyu-Sushi, langsam gegarten Short Ribs und einer raffinierten Wagyu-Millefeuille.   320 EUR pro Person, Getränke nicht inbegriffen.

Erleben Sie vom 3. bis 6. Juni 2027 den legendären Grand Prix von Monaco in unserem berühmten Hotel, das sich direkt an der Formel-1-Rennstrecke an der berühmten Fairmont Hairpin-Kurve befindet.   Genießen Sie einen Aufenthalt mitten im Geschehen, mit einzigartigem Blick auf das Rennen und der glamourösen Atmosphäre unserer Restaurants und Bars, die vier unvergessliche Tage lang im Rhythmus des Grand Prix von Monaco pulsieren.   Buchen Sie jetzt und sichern Sie sich außergewöhnliche Konditionen für ein legendäres Erlebnis.

Begrüßen Sie das Jahr 2027 mit Stil und genießen Sie jeden Moment bei unserem gefeierten Silvester-Galadinner.   Die Lichter des Grand Salon funkeln, das Gourmet-Buffet bietet erlesene Meeresfrüchte, hausgemachte Foie gras und all die festlichen Köstlichkeiten, die wir zu dieser Jahreszeit so gerne genießen, während die Live-Bühnenshow Sie bis Mitternacht begleitet.   Zu Beginn des neuen Jahres sorgt ein DJ dafür, dass die Feierlichkeiten weitergehen und das Jahr 2027 mit Musik, Tanz und unvergesslichen Erinnerungen eingeläutet wird.   495 € pro Person, inklusive einer halben Flasche Champagner.

Im Oktober erwartet Sie in der Lobby Lounge die Gebäck-Kreation October Rose, mit Himbeere und Litschi. Ein von blumiger Zartheit inspiriertes Konditoren-Meisterwerk in limitierter Auflage. Der Erlös aus den Verkäufen wird an Pink Ribbon Monaco gespendet, um im Rahmen des Pink October die Prävention und das Bewusstsein für Brustkrebs zu unterstützen.   Den ganzen Oktober über wird die berühmte Fassade des Hotels in Pink erstrahlen und damit die weltweite Bewegung zur Sensibilisierung für dieses wichtige Thema der Volksgesundheit unterstützen.   15 EUR pro Gebäckstück.   Die Gebäck-Kreation in limitierter Auflage ist vom 1. bis 31. Oktober 2026 in der Lobby Lounge erhältlich und kann vor Ort genossen oder über unsere Click & Collect-Website bestellt werden.

Genießen Sie die Festtage in der Lobby Lounge mit einem außergewöhnlichen Vier-Gänge-Gourmet-Dinner am 24. und 25. Dezember.   Lassen Sie sich in einer eleganten und einladenden Atmosphäre mit Blick auf das Mittelmeer ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis schmecken, das saisonale Zutaten und die Kreativität unserer Köche vereint. Wir laden Sie ein, kostbare Momente zu teilen und den Zauber der Weihnacht im Fairmont Monte Carlo zu feiern.